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La empresa trabaja con todas las cualidades, y son divididas en tres grupos: |
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Café grupo I |
Café grupo II |
Conilon |
| Café grupo I:
Arábica good cup ( buena taza) , fine cup ( selecta taza) . Cafés cultivados en las regiones de Minas Gerais, São Paulo y Paraná. Poseen un sabor suave y dulce, son generalmente negociados para los Estados Unidos y Japón. |
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Café grupo II: Arábica Rio Minas. Cafés cultivados en las regiones de Minas Gerais ( zona de la selva) y Espírito Santo. Poseen un sabor fuerte y es generalmente negociado para los países de Oriente Medio y Europa. |
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Conilon: Cafés cultivados en las regiones de Espírito Santo, Rondônia y el Sur de Bahia. Poseen un gusto neutro y generalmente es negociado para todo el mundo, incluso para neutralizar el gusto es permitido combinarlo con arábica y también tiene un precio más ecónomico. |
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